Lorbeerblatt

== Allemand == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === Lorbeerblatt \ˈlɔʁbeːɐ̯ˌblat\ neutre (Cuisine) Feuille de laurier. Für den Sud (...) Wasser, Salz, Lorbeerblätter, Piment- und schwarze Pfefferkörner in einem großen Topf zum Kochen bringen. — (Oma Emma, « Königsberger Klopse – Omas Rezept im Original », dans Omas Rezepte, 12 octobre 2023 [texte intégral]) Pour le bouillon (...), porter à ébullition l’eau, le sel, les feuilles de laurier, les grains de piment de Jamaïque et de poivre noir dans une grande casserole. Lorbeerblätter sind ein traditionelles Gewürz zum Verfeinern von Eintöpfen, Suppen und Schmorgerichten. — (« Was sind Lorbeerblätter? », zauberdergewuerze.de → lire en ligne) Les feuilles de laurier sont une épice traditionnelle pour agrémenter les ragoûts, les soupes et les plats mijotés. === Prononciation === Berlin : écouter « Lorbeerblatt [ˈlɔʁbeːɐ̯ˌblat] »