Knethaken

== Allemand == === Étymologie === Composé de la racine de kneten (« pétrir ») et Haken (« crochet »). === Nom commun === Knethaken \ˈkneːtˌhaːkŋ̩\ masculin Crochet pétrisseur. Mit einem Handrührgerät mit Knethaken verkneten Sie alle Zutaten auf niedriger Stufe miteinander zu einem glatten Teig. — (Tanja Preuße, « Zwetschgendatschi Rezept », dans Bayerische Spezialitäten, 15 décembre 2024 [texte intégral]) À l’aide d’un batteur électrique muni d’un crochet pétrisseur, pétrissez tous les ingrédients ensemble à vitesse réduite pour obtenir une pâte homogène. ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== Rührgerät Quirl Schneebesen Teig === Références === « Knethaken », dans Duden, Cornelsen Verlag GmbH, 2026 → consulter cet ouvrage