Jerusalem artichoke

== Anglais == === Étymologie === De Jerusalem, que rappelait le nom italien girasole (« tournesol »), cette plante étant une espèce du genre du tournesol, et de artichoke (« artichaut »). === Locution nominale === Jerusalem artichoke \Prononciation ?\ (Botanique) Topinambour (plante). (Botanique) Topinambour (tubercule). === Prononciation === Milwaukee (États-Unis) : écouter « Jerusalem artichoke [Prononciation ?] »