Erucasäure

== Allemand == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === Erucasäure \Prononciation ?\ féminin (pluriel: — ) (Chimie) Acide érucique, acide gras mono-insaturé de formule C22H42O2 (acide 13-docosénoïque). Die Erucasäure reagiert mit Alkoholen zu Estern. — l’acide érucique réagit en esters avec les alcools. ==== Variantes orthographiques ==== Erukasäure ==== Synonymes ==== cis-13-Docosensäure 13Z-Docosensäure === Voir aussi === Erucasäure sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)