Eischnee

== Allemand == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === Eischnee \ˈaɪ̯ˌʃneː\ masculin Blanc d'œuf monté en neige. Vier Eiweiße mit dem Rührgerät zu Eischnee schlagen und vorsichtig dem Teig unterheben. Battre quatre blancs d’œufs en neige à l’aide d’un batteur et incorporez-les délicatement à la pâte. === Prononciation === Berlin : écouter « Eischnee [ˈaɪ̯ˌʃneː] »