Einweichen

== Allemand == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === Einweichen \ˈaɪ̯nˌvaɪ̯çn̩\ neutre Action de tremper, de laisser absorber d'humidité. Nach dem Einweichen das Wasser wechseln und Hülsenfrüchte noch einmal mit frischem, klarem Wasser gut spülen. — (Emilia Matschulla, « Lassen Sie die Hülsen fallen », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 27 septembre 2023 [texte intégral]) Après le trempage, changer l’eau et bien rincer les légumineuses encore une fois avec de l’eau fraîche et claire.