Datschi

== Allemand == === Étymologie === Du sud de l'allemand Datsch (aplati). === Nom commun === Datschi \ˈdaːt͡ʃi\ masculin (Cuisine) (Bavière) Gâteau plat à la levure. Da früher nicht nur saisonal verfügbares Obst zeitnah verwertet wurde, sondern gleichzeitig eine größere Schar satt werden musste, als heutzutage in Familien üblich, wurde ein Datschi traditionell auf dem Backblech gebacken. — (Tanja Preuße, « Zwetschgendatschi Rezept », dans Bayerische Spezialitäten, 15 décembre 2024 [texte intégral]) Autrefois, il fallait non seulement utiliser rapidement les fruits de saison, mais aussi nourrir un plus grand nombre de personnes que dans les familles d'aujourd'hui, c'est pourquoi les datchis étaient traditionnellement cuits sur une plaque de cuisson. ==== Hyponymes ==== Reiberdatschi Zwetschgendatschi === Références === « Datschi », dans DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Académie des Sciences de Berlin, 2026 → consulter cet ouvrage « Datschi », dans Duden, Cornelsen Verlag GmbH, 2026 → consulter cet ouvrage