Cichorium

== Conventions internationales == === Nom scientifique === Cichorium (Botanique) Genre botanique de la famille des Asteraceae (Astéracées). Ce genre compte 10 espèces de plantes à racine pivotante dont certaines sont cultivées comme la chicorée et l’endive. ==== Noms vernaculaires ==== barbe de capucin ; chicorée sauvage ; chicorée amère ; endive vraie (Cichorium intybus) chicorée (ersatz de café) (Cichorium intybus subsp. sativum) chicorée endive : scarole (Cichorium endivia) endive ; chicon (Cichorium intybus var. foliosum) === Voir aussi === Cichorium sur l’encyclopédie Wikipédia Cichorium sur Wikispecies