épinard d’eau

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Locution nominale === épinard d’eau \Prononciation ?\ masculin (Botanique) Légume-feuille utilisé dans la cuisine traditionnelle d’Asie du sud-est et d’Afrique Notons que le seul légume vert que le Tonkinois puis se se procurer toute l’année est l’épinard d’eau. — (Charles Auffret, « Dosage des vitamines B1 et B2 dans l’organisme humain et dans l’alimentation humaine en Indochine », Annales de physiologie et de physicochimie biologique, Paris, 1940, page 83) ==== Synonymes ==== liseron d’eau ==== Traductions ====