énolase

== Français == === Étymologie === Dérivé de énol, avec le suffixe -ase. === Nom commun === énolase \e.nɔ.laz\ féminin (Chimie) Métalloenzyme responsable de la catalyse qui convertit le 2-phospho-D-glycérate (2PG) en phosphoénolpyruvate (PEP), durant la glycolyse. Chez les personnes en manque de sommeil, les scientifiques ont constaté une hausse d'environ 20 % du taux de deux protéines dans le cerveau, l'énolase spécifique des neurones (NSE) et la protéine S-100B. — (En bref : les nuits blanches sont mauvaises pour le cerveau, Futura-Sciences, 3 janvier 2014) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== énolase figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : cerveau. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Lyon) : écouter « énolase [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === énolase sur l’encyclopédie Wikipédia