émincer

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Verbe dérivé de mincer, avec le préfixe é-. === Verbe === émincer \e.mɛ̃.se\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison) (pronominal : s’émincer) (Cuisine) Couper de la viande ou des légumes en tranches très minces. Du mouton émincé. Ajoutez les légumes émincés. Émincez les poireaux pour la quiche aux poireaux. Ils mangèrent la salade de tomate où la mère avait émincé deux gros oignons et haché du persil. — (Bernard Clavel, Les Fruits de l’hiver, chapitre 45, Robert Laffont, 1968) (Rare) Rendre quelque chose moins épais. ==== Dérivés ==== émincé ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== émincer figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : cuisine. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Lyon) : écouter « émincer [Prononciation ?] » Vosges (France) : écouter « émincer [Prononciation ?] » ==== Homophones ==== éminçai, émincé, émincée, émincées, émincés, émincez === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Références === Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (émincer), mais l’article a pu être modifié depuis.