égouttoir à fromage

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Locution nominale === égouttoir à fromage \e.ɡu.twa.ʁ‿a fʁɔ.maʒ\ masculin Planche, treillis, éclisse sur laquelle on met égoutter le caillé pour faire du fromage. L’égouttoir à fromage se trouve sous 4 formes majeures : - un plateau en bois, - un meuble en bois composé de 2 plateaux superposés, - un plat très creux en céramique ou en bois, muni d’un champignon central, - un récipient dont le fond est garni de trous et que l’on appelle couramment « faisselle » — (Objets d’hier , site sur l’Art Populaire et les Objets de Curiosité ) ==== Synonymes ==== pousset égoutasse faisselle (Alsace) kasbrat ==== Méronymes ==== goulerotte malkekivel ==== Hyperonymes ==== banc coffre étagère forme moule pot plateau meuble ==== Hyponymes ==== claie éclisse cajotte cageret caget ==== Traductions ==== === Références ===