à la reine

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de reine. === Locution adjectivale === à la reine \a la ʁɛn\ invariable (Cuisine) Se dit de diverses préparations, ayant la plupart en commun la présence de viande de volailles. Consommé à la Reine. — Consommé de volaille légèrement lié au tapioca. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cie, 1903, page 171) (Ameublement) Se dit de sièges dont le dossier est plat et non pas concave (à la différence du cabriolet), avec des accotoirs dégagés. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Dérivés ==== anesthésie à la reine (Médecine) chloroforme à la reine (Médecine) bouchées à la reine (Cuisine) Calebasse à la reine chaise à la reine (Mobilier) fauteuil à la reine (Mobilier) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== ==== Traductions ==== === Prononciation === La prononciation \a la ʁɛn\ rime avec les mots qui finissent en \ɛn\. Vosges (France) : écouter « à la reine [Prononciation ?] » Aude (France) : écouter « à la reine [Prononciation ?] » Somain (France) : écouter « à la reine [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Références === Reine (à la) sur Gastronomiac