à la mâconnaise

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de mâconnais, littéralement « à la manière mâconnaise ». === Locution adverbiale === à la mâconnaise \a la ma.ko.nɛz\ invariable (Sens propre) À la façon mâconnaise ; à la façon des Mâconnais. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) (Cuisine) Se dit notamment d’une préparation cuite au vin rouge avec des champignons et des ognons. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Traductions ==== === Prononciation === La prononciation \a la ma.ko.nɛz\ rime avec les mots qui finissent en \ɛz\. Lyon (France) : écouter « à la mâconnaise [Prononciation ?] » Vosges (France) : écouter « à la mâconnaise [Prononciation ?] » === Références === Mâconnaise (à la) sur Gastronomiac