à l’albigeoise

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de albigeois, littéralement « à la manière albigeoise ». === Locution adverbiale === à l’albigeoise \a l‿al.bi.ʒwaz\ invariable (Sens propre) À la façon albigeoise ; à la façon des Albigeois. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) (Cuisine) Se dit d’une garniture de tomates farcies et de croquettes de pommes de terre. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Traductions ==== === Prononciation === La prononciation \a l‿al.bi.ʒwaz\ rime avec les mots qui finissent en \az\. Lyon (France) : écouter « à l’albigeoise [Prononciation ?] » === Références === Albigeoise (à l’) sur Gastronomiac « albigeois », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage