asciutto

== Italian == === Etymology === From Latin exsūctus, past participle of exsūgō, from ex + sūgō. Compare Sicilian asciuttu, Spanish enjuto, Portuguese enxuto, Catalan eixut. === Pronunciation === IPA(key): /aʃˈʃut.to/ Rhymes: -utto Hyphenation: a‧sciùt‧to === Adjective === asciutto (feminine asciutta, masculine plural asciutti, feminine plural asciutte) dry curt, abrupt, sharp lean, thin (of a body) (cooking) not cooked or served in broth or another cooking liquid riso asciutto ― rice without broth ==== Derived terms ==== asciuttamente asciuttezza pastasciutta / pasta asciutta prosciutto ==== See also ==== asciugare === Noun === asciutto m (plural asciutti) dry place, dry ground