ammantecare

== Neapolitan == === Alternative forms === ammantecà (alt. spelling) === Etymology === From a- +‎ manteca (“cream, butter”) +‎ -are (verb-forming suffix). === Pronunciation === (Naples) IPA(key): [ammantəˈka] === Verb === ammantecare to make cream or butter from milk ==== Derived terms ==== ammantecato === References === Riccio, Giovanna (2005), Ispanismi nel dialetto napoletano, Edizioni Università di Trieste, page 127[1] Rocco, Emmanuele (1882), “ammantecare”, in Vocabolario del dialetto napolitano‎[2]