vorbraten

== vorbraten (Deutsch) == === Verb === Worttrennung: vor·bra·ten, Präteritum: briet vor, Partizip II: vor·ge·bra·ten Aussprache: IPA: [ˈfoːɐ̯ˌbʁaːtn̩] Hörbeispiele: vorbraten (Info) Reime: -oːɐ̯bʁaːtn̩ Bedeutungen: [1] Gastronomie, Kochen: etwas so lange (in der Pfanne, im Bräter) erhitzen, bis es fast fertig (gar) ist Herkunft: gebildet aus der Partikel vor als Verbzusatz und dem Verb braten Sinnverwandte Wörter: [1] vorbereiten, vorbacken, vorgaren, vorkochen Beispiele: [1] „Es ist manchmal günstiger, die Zwiebeln und Kartoffeln schon etwas vorzubraten, sie werden dann besser weich. Das Ganze mit ein bisschen Öl beträufeln und in den Backofen bei 250 Grad oder Stufe 4 etwa eine Stunde garen lassen.“ [1] „Bei 130 Grad vorbraten, dann bei 175 ausbacken.“ Charakteristische Wortkombinationen: [1] die Gans vorbraten ==== Übersetzungen ==== [*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „vorbraten“ [1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „vorbraten“ [1] Wörterbuch der deutschen Sprache, Band 5, Seite 466. Quellen: