einrexen

== einrexen (Deutsch) == === Verb === Worttrennung: ein·re·xen, Präteritum: rex·te ein, Partizip II: ein·ge·rext Aussprache: IPA: [ˈaɪ̯nˌʁɛksn̩] Hörbeispiele: — Bedeutungen: [1] transitiv, süddeutsch, österreichisch: Lebensmittel durch Erhitzen und Luftabschluss ohne Konservierungsmittel haltbar machen Herkunft: gebildet aus der Partikel ein als Verbzusatz und der Ableitung zum Substantiv Rexapparat durch Konversion Synonyme: [1] eindünsten, einkochen, einmachen, einwecken Oberbegriffe: [1] konservieren Beispiele: [1] Heuer wird nichts mehr verschwendet, denn Brombeeren, Zwetschken, Tomaten & Co. werden jetzt wieder eingerext. [1] Die Gläser werden dann im Einkochtopf oder im Backrohr bei 95 Grad rund 30 Minuten ab dem Zeitpunkt, wo kleine Bläschen im Glas aufsteigen, eingerext. [1] Das Fleisch wird zu Würsten und Speck verarbeitet, aber auch verkocht und eingerext. [1] Vor allem Marmeladen werden oft eingerext, zu Omas Zeiten landeten aber auch schon diverse Speisen in den Gläsern. [1] Einkochen und einrexen ist in Mode. Redewendungen: das kannst du dir einrexen Charakteristische Wortkombinationen: [1] Äpfel, Brombeeren, Erbsen, Fleisch, Kürbis, Marmelade, Obst, Pfirsich, Pilze, Spargel, Zucchini einrexen Wortbildungen: Konversionen: Einrexen, einrexend, eingerext ==== Übersetzungen ==== [*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „einrexen“ [1] The Free Dictionary „einrexen“ [1] Duden online „einrexen“ Quellen: