abaissieren
التعريفات والمعاني
== abaissieren (Deutsch) ==
=== Verb ===
Worttrennung:
abais·sie·ren, Präteritum: abais·sier·te, Partizip II: abais·siert
Aussprache:
IPA: [abɛˈsiːʁən]
Hörbeispiele: abaissieren (Info)
Reime: -iːʁən
Bedeutungen:
[1] transitiv, Gastronomie: auf eine bestimmte Dicke ausrollen, auswellen
Herkunft:
Entlehnung aus dem französischen abaisser → fr
Sinnverwandte Wörter:
[1] ausrollen, auswellen
Beispiele:
[1] Sie war eben dabei, den Teig mit einem alten Wellholz zu abaissieren.
Charakteristische Wortkombinationen:
[1] den Teig abaissieren
==== Übersetzungen ====
[1] Duden online „abaissieren“
[1] Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das Fremdwörterbuch. In: Der Duden in zwölf Bänden. 10., aktualisierte Auflage. Band 5, Dudenverlag, Mannheim/Zürich 2010, ISBN 978-3-411-04060-5, DNB 1007274220 , Seite 37.
Quellen: