Zeste

== Zeste (Deutsch) == === Substantiv, f === Worttrennung: Zes·te, Plural: Zes·ten Aussprache: IPA: [ˈt͡sɛstə] Hörbeispiele: Zeste (Info) Reime: -ɛstə Bedeutungen: [1] sehr dünner Streifen der äußersten Schale einer Zitrusfrucht zur Dekoration oder Aromatisierung von Speisen Herkunft: von französisch zeste → fr, von griechisch σχιστός (schistos☆) → grc „spaltbar“ Unterbegriffe: [1] Orangenzeste, Zitronenzeste Beispiele: [1] „Zesten werden überwiegend als Dekoration und zur Aromatisierung von Desserts, Suppen, Saucen, Pasteten, Terrinen, Backwaren oder Getränken verwendet.“ Wortbildungen: Zestenreißer ==== Übersetzungen ==== [1] Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Die deutsche Rechtschreibung. In: Der Duden in zwölf Bänden. 25. Auflage. Band 1, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04015-5 , „Zeste“, Seite 1197. [1] Wikipedia-Artikel „Zeste“ [1] Duden online „Zeste“ [*] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Zeste“ Quellen: