Milcheiweiß

== Milcheiweiß (Deutsch) == === Substantiv, n === Alternative Schreibweisen: Schweiz und Liechtenstein: Milcheiweiss Worttrennung: Milch·ei·weiß, Plural: Milch·ei·wei·ße Aussprache: IPA: [ˈmɪlçʔaɪ̯ˌvaɪ̯s] Hörbeispiele: Milcheiweiß (Info) Bedeutungen: [1] ein bestimmtes, in einer Milch enthaltenes Eiweiß Herkunft: Determinativkompositum aus den Substantiven Milch und Eiweiß Synonyme: [1] Milchprotein Oberbegriffe: [1] Eiweiß Unterbegriffe: [1] Casein/Kasein, nur in Kuhmilch enthalten: Laktalbumin, Laktoglobulin Beispiele: [1] „Ausgangspunkt der Käseherstellung ist das Dicklegen der Milch, das heißt die Gerinnung des Milcheiweiß.“ Charakteristische Wortkombinationen: [1] Milchzucker und Milcheiweiß ==== Übersetzungen ==== [*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Milcheiweiß“ [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Milcheiweiß“ [1] The Free Dictionary „Milcheiweiß“ [1] Duden online „Milcheiweiß“ [1] Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Milcheiweiß“ auf wissen.de [1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Milcheiweiß“ [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Milcheiweiß“ [*] Lexikon der Biologie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999 auf spektrum.de, „Milcheiweiß“ [1] Lexikon der Ernährung. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2001 auf spektrum.de, „Milcheiweiß“ Quellen: