Maderisation

التعريفات والمعاني

== Maderisation (Deutsch) == === Substantiv, f === Worttrennung: Ma·de·ri·sa·ti·on, kein Plural Aussprache: IPA: [madeʁizaˈt͡si̯oːn] Hörbeispiele: Maderisation (Info) Reime: -oːn Bedeutungen: [1] Weinbau: eine braune, durch Oxydation hervorgerufene Verfärbung des Weines, die bei jungen Weinen auf eine nicht zureichende Schwefelung des Weines hindeutet Synonyme: [1] Brauner Bruch, Maderisierung, Rahnwerden Oberbegriffe: [1] Weinfehler Beispiele: [1] ==== Übersetzungen ==== [1] Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001 , Seite 762, Eintrag „Maderisation“ mit Verweis auf den Artikel „Bruch“ und dort speziell „Brauner Bruch“