Irish Coffee

== Irish Coffee (Deutsch) == === Wortverbindung, Substantiv, m === Nicht mehr gültige Schreibweisen: Irish coffee Worttrennung: Irish Cof·fee, Plural: Irish Cof·fees Aussprache: IPA: [ˈaɪ̯ʁɪʃ ˈkɔfi] Hörbeispiele: Irish Coffee (Info) Bedeutungen: [1] Gastronomie: in einem hitzebeständigen Stielglas unter einer Haube aus geschlagener Sahne servierter Kaffee, der zudem mit (braunem) Zucker gesüßt und mit einem Schuss irischen Whiskeys versetzt ist Herkunft: Irish Coffee ist eine englische Bezeichnung und bedeutet übersetzt ‚irischer Kaffee‘. Dass das Getränk unter diesem Namen bekannt ist, liegt darin begründet, dass es in Irland entstanden ist: Während der 1950er-Jahre war es noch nicht möglich, von Europa aus im Direktflug den Nordatlantik zu überqueren. Deshalb wurde der irische Flughafen Shannon angeflogen, um dort das Flugzeug aufzutanken. Die Passagiere erlebten derweil das ungemütliche irische Wetter. Der Barkeeper am Flughafen, ein Mann namens Joe Sheridan, hatte eines Tages den Einfall, den frierenden Menschen ein wärmendes Getränk anzubieten. Dieses bestand aus irischem Whiskey, heißem Kaffee, Zucker und aufgeschlagener Sahne und verbreitete sich in der Folgezeit als Irish Coffee. Oberbegriffe: [1] Kaffee, Getränk Beispiele: [1] Abends tranken sie Irish Coffees und philosophierten über das Weltgeschehen. ==== Übersetzungen ==== [1] Wikipedia-Artikel „Irish Coffee“ [1] Duden online „Irish_Coffee“ [1] Wahrig Fremdwörterlexikon „Irish Coffee“ auf wissen.de [1] wissen.de – Lexikon „Irish Coffee“ [1] Hannes Bertschi, Marcus Reckewitz: Von Absinth bis Zabaione. Wie Speisen und Getränke zu ihrem Namen kamen und andere kuriose Geschichten. RM Buch und Medien Vertrieb GmbH, Rheda-Wiedenbrück 2003, DNB 969680309 (ungekürzte Lizenzausgabe) , „Irish Coffee, Seite 160 ff. Quellen: