Hefelager

== Hefelager (Deutsch) == === Substantiv, n === Worttrennung: He·fe·la·ger, Plural: He·fe·la·ger Aussprache: IPA: [ˈheːfəˌlaːɡɐ] Hörbeispiele: Hefelager (Info) Bedeutungen: [1] Weinbau: Depot aus abgestorbenen Hefen in der Flasche oder im Tank, das während der Gärung dem heranreifenden Schaumwein Finesse und Qualität verleiht Herkunft: Determinativkompositum aus den Substantiven Hefe und Lager Beispiele: [1] „Dieser Riesling ist schonend versektet […] und besticht durch seine Rasse und Eleganz sowie seine feine Perlage. Sein Hefelager verleiht ihm seine besondere Finesse.“ [1] „Kellermeister Frank John brachte die Idee und das Know-how von der Rheinfront mit in die Rheinpfalz und erzeugt seit einigen Jahren einen sehr reinen, fruchtbetonten und cremigen Extratrocken-Sekt mit einjährigem Hefelager, der allemal besser ist als einer der vielen oft mittelmäßigen Champagner.“ [1] „Nach der Zeit auf dem Hefelager wird der Tank herunter gekühlt.“ Charakteristische Wortkombinationen: [1] einjähriges Hefelager ==== Übersetzungen ==== [1] Wikipedia-Artikel „Schaumwein“, dort auch „Hefelager“ [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Hefelager“ (Korpuselege) [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Hefelager“ Quellen: