Hackfleisch

== Hackfleisch (Deutsch) == === Substantiv, n === Worttrennung: Hack·fleisch, kein Plural Aussprache: IPA: [ˈhakˌflaɪ̯ʃ] Hörbeispiele: Hackfleisch (Info), Hackfleisch (Info) Reime: -akflaɪ̯ʃ Bedeutungen: [1] Gastronomie: durch einen Fleischwolf gedrehtes, rohes Fleisch, fachsprachlich: gewolftes Fleisch Herkunft: Determinativkompositum aus dem Stamm „hack“ des Verbs hacken und Fleisch; früher wurde das Fleisch mit dem Messer kleingehackt Synonyme: [1] Faschiertes (österreichisch), Gehacktes, Hack, Haschee Oberbegriffe: [1] Fleisch, Nahrungsmittel Unterbegriffe: [1] Geflügelhackfleisch, Hackepeter, Lammhackfleisch, Kalbshackfleisch, Mett, Schabefleisch, Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch, Tatar Beispiele: [1] „Falscher Hase“ ist ein Braten aus Hackfleisch. [1] „Er fand plötzlich, daß Böhle-Schniller wahrhaftig recht gehabt hatte mit seinem Rat, das orange-blaue Band niederzulegen. Was hatte er in einer Korporation von Metzgergesellen zu suchen? War es etwa sein Ideal, zeitlebens mit einem Gesicht herumzulaufen, das wie Hackfleisch aussah?“ [1] „Nehmen wir an, jemand möchte sich abends eine Bulette braten und holt das Hackfleisch aus dem Kühlschrank, das er am Vormittag gekauft hat.“ Redewendungen: [1] aus jemandem Hackfleisch machen Charakteristische Wortkombinationen: [1] gemischtes Hackfleisch Wortbildungen: Hackfleischauflauf, Hackfleischbällchen ==== Übersetzungen ==== [1] Wikipedia-Artikel „Hackfleisch“ [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Hackfleisch“ [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Hackfleisch“ [1] The Free Dictionary „Hackfleisch“ [1] Duden online „Hackfleisch“ [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Hackfleisch“ Quellen: