Haberbrei

== Haberbrei (Deutsch) == === Substantiv, m === Nebenformen: Haferbrei Worttrennung: Ha·ber·brei, Plural: Ha·ber·breie Aussprache: IPA: [ˈhaːbɐˌbʁaɪ̯] Hörbeispiele: Haberbrei (Info) Bedeutungen: [1] Gastronomie, süddeutsch, österreichisch, schweizerisch: Speise aus geschrotetem Hafer, der in Wasser oder Milch zu einem Brei gekocht wird Herkunft: Determinativkompositum aus den Substantiven Haber (Hafer) und Brei Beispiele: [1] „Habermus und Haberbrei sind gegenwärtig auf einem reichen Bauerntisch, was Kutteln und Krös auf einem Herrentisch, und mit Unrecht: Haberspeisen waren unserer Väter Speisen, sind sicher nahrhafter als dünne Kaffeebrühe und blosse Kartoffeln.“ [1] „»Gerstenschleim und Haberbrei / Lieben wir ja alle!«“ [*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Haberbrei“ Quellen: