Eiswein

== Eiswein (Deutsch) == === Substantiv, m === Worttrennung: Eis·wein, Plural: Eis·wei·ne Aussprache: IPA: [ˈaɪ̯sˌvaɪ̯n] Hörbeispiele: Eiswein (Info) Reime: -aɪ̯svaɪ̯n Bedeutungen: [1] Wein aus Trauben, die bei der Ernte und beim Keltern gefroren sind Herkunft: Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus den Substantiven Eis und Wein ohne Fugenelement Gegenwörter: [1] Glühwein Oberbegriffe: [1] Wein Beispiele: [1] „Für die Erzeugung von Eiswein werden Trauben von der Qualitätsstufe der Beerenauslese so lange am Rebstock belassen, bis sie bei Dauerfrost von mindestens minus sieben Grad gefrieren. … Eisweine besitzen eine markante Säure, die sie nahezu unbegrenzt haltbar macht.“ [1] „Der Reiz eines guten Eisweins liegt in der harmonischen Balance von reifer Fruchtsüße und animierend frischer Säure.“ [1] „Vorhin hat man zuschauen können, wie die schon fast schwarzgefrorenen Trauben für den Eiswein geerntet worden sind, im letzten Moment, bevor sie abfallen und vollends verfaulen würden.“ Wortbildungen: Eisweinlese ==== Übersetzungen ==== [1] Wikipedia-Artikel „Eiswein“ [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Eiswein“ [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Eiswein“ [1] Christopher Foulkes, Michael Broadbent: Wein Enzyklopädie. Die Weinregionen der Welt. 1. Auflage. ECO Verlag GmbH, Köln und Eltville am Rhein, ISBN 3-934519-28-8 , Seite 581, Eintrag „Eiswein“ [1] Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 78, Eintrag „Eiswein“ [1] Duden online „Eiswein“ [*] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Eiswein“ Quellen: