Einbrennsuppe

== Einbrennsuppe (Deutsch) == === Substantiv, f === Worttrennung: Ein·brenn·sup·pe, Plural: Ein·brenn·sup·pen Aussprache: IPA: [ˈaɪ̯nbʁɛnˌzʊpə] Hörbeispiele: Einbrennsuppe (Info) Bedeutungen: [1] Gastronomie: einfache Suppe auf der Basis einer Mehlschwitze (in Fett angeröstetes Mehl) Herkunft: Determinativkompositum aus den Substantiven Einbrenne und Suppe Synonyme: [1] Brennsuppe Oberbegriffe: [1] Mehlsuppe, Suppe Beispiele: [1] „Früh um drei Uhr aufstehen und mit nüchternem Magen aufs Feld. Erst um sieben Uhr Frühstück: Einbrennsuppe und Erdäpfel, also Kartoffeln. Nur am Sonntag ein paar Stunden frei für die Messe […].“ ==== Übersetzungen ==== [1] Wikipedia-Artikel „Mehlsuppe“ [1] Duden online „Einbrennsuppe“ [1] Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4 „Einbrennsuppe“, S. „105“ Quellen: