Eigelb

== Eigelb (Deutsch) == === Substantiv, n === Worttrennung: Ei·gelb, Plural: Ei·gel·be Aussprache: IPA: [ˈaɪ̯ɡɛlp] Hörbeispiele: Eigelb (Info), Eigelb (Österreich) (Info) Bedeutungen: [1] Biologie, Gastronomie: innerer Dotterbereich eines Eies[2][3], der die Nährstoffe für den heranwachsenden Embryo beinhaltet; und Speisezutat Herkunft: Determinativkompositum aus dem Substantiv Ei und dem Adjektiv gelb Synonyme: [1] Dotter, Eidotter Gegenwörter: [1] Albumen, Eiklar, Eiweiß Oberbegriffe: [1] Ei Unterbegriffe: [1] Enten-Eigelb, Gänse-Eigelb, Hühnereigelb, Wachtel-Eigelb Beispiele: [1] Für eine Mayonnaise schlägt man Eigelb mit Öl auf. ==== Übersetzungen ==== [1] Wikipedia-Artikel „Dotter“ [1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Eigelb“ [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Eigelb“ [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Eigelb“ [1] Duden online „Eigelb“