Eierspeise

== Eierspeise (Deutsch) == === Substantiv, f === Nebenformen: Österreich: Eierspeis Worttrennung: Ei·er·spei·se, Plural: Ei·er·spei·sen Aussprache: IPA: [ˈaɪ̯ɐˌʃpaɪ̯zə] Hörbeispiele: Eierspeise (Info) Bedeutungen: [1] Lebensmittel: eine Speise, die aus Eiern hergestellt ist [2] Lebensmittel, österreichisch: mit Flüssigkeit (etwa Kondensmilch oder Sahne), Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen verschlagene Eier, die in der Pfanne gestockt werden Herkunft: Determinativkompositum aus den Substantiven Ei und Speise sowie dem Fugenelement -er Synonyme: [2] Rührei, eingeschlagene Eier (Württemberg, Bayern) Beispiele: [1] Beim Servieren von Eierspeisen sollte man auf Silbergeschirr verzichten, da es durch chemische Prozesse zur Schwarzfärbung wegen der Bildung von Silbersulfid kommen kann. [2] Heute Abend essen wir Eierspeise. ==== Übersetzungen ==== [2] Wikipedia-Artikel „Eierspeise“ [1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Eierspeise“ [1, 2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Eierspeise“ [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Eierspeise“ [1, 2] The Free Dictionary „Eierspeise“ [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Eierspeise“ [1, 2] Duden online „Eierspeise“ [2] Wilfried Seibicke: Wie sagt man anderswo? Landschaftliche Unterschiede im deutschen Sprachgebrauch. 2. Auflage. Bibliographisches Institut, Mannheim/Wien/Zürich 1983, ISBN 3-411-01978-6 , Seite 130, Artikel „Rührei“, dort auch der österreichische Küchenbegriff Eierspeise Quellen: