Aroma
التعريفات والمعاني
== Aroma (Deutsch) ==
=== Substantiv, n ===
Worttrennung:
Aro·ma, Plural 1: Aro·men, Plural 2: Aro·mas, Plural 3: Aro·ma·ta
Aussprache:
IPA: [aˈʁoːma]
Hörbeispiele: Aroma (Info)
Reime: -oːma
Bedeutungen:
[1] bestimmter, meist angenehmer, durch einen Geruchsstoff ausgelöster Duft
[2] bestimmter, meist angenehmer, durch einen Geschmacksstoff ausgelöster Geschmack
[3] Inhaltsstoff, der für Geschmack sorgt; aromatisches Würzmittel, Gewürz, Essenz
Herkunft:
im 17. Jahrhundert von lateinisch arōma → la entlehnt, das auf altgriechisch ἄρωμα (arōma☆) → grc „Gewürz“ zurückgeht
Synonyme:
[1] Duft, Geruch, Wohlgeruch, veraltend: Odeur
[3] Würze, Würzstoff
Sinnverwandte Wörter:
[3] Würzmittel, Gewürz, Essenz
Gegenwörter:
[1] Gestank
Unterbegriffe:
[1] Eigenaroma, Hautgout, Moschusaroma
[1, 2] Schokoladenaroma
[1, 3] Apfelaroma, Erdbeeraroma, Kaffeearoma, Pfefferminzaroma, Raucharoma, Rumaroma, Vanillearoma, Waldmeisteraroma, Whiskeyaroma, Zitronenaroma
[2] Geschmacksverstärker, Zimtaroma
[3] Backaroma, Reaktionsaroma
Beispiele:
[1] Ich mag es, wenn morgens das Aroma von Kaffee in der Luft liegt.
[1] In der Likörfabritation haben die Aromas, in konzentrierter Form aus den Früchten dargestellt, große Wichtigkeit. (1892)
[1] Je reifer Trauben geerntet werden, desto reicher und komplexer werden die Aromen.
[1] Theophrast gab schon im dritten Jahrhundert v. Chr. an, man solle die Operation im Wasserbade vornehmen, um ein Anbrennen der Aromata zu verhindern.
[1] „Später hatte das Aroma seines Waschmittels mir einen Stich versetzt, ein unbestimmtes Gefühl von Versagen vermittelt, genau wie es seine Worte regelmäßig taten.“
[2] Das Aroma der reifen Pfirsiche ist einfach überwältigend!
[2] „Die Zubereitung ist typisch für die Kanaren: Man legt sie in einen Tontopf mit Deckel und gießt wenig sehr stark gesalzenes Wasser dazu, das sie beim Verdampfen mit einer Salzkruste ummantelt; kein bisschen vom Aroma geht verloren.“
[3] „Als Aroma gekennzeichnete Zusatzstoffe können natürliche, naturidentische oder künstliche Aromen sein.“
Charakteristische Wortkombinationen:
[1, 2] Konsistenz, Farbe, Form und Aroma
[3] das künstliche, natürliche, synthetische Aroma
Wortbildungen:
aromatisch, aromatisieren, aromatisierend, aromatisiert
Aromaeigenschaft, Aromaextrakt, Aromahersteller, Aromakategorie, Aromakerze, Aromastoff, Aromatisierung, Aromatisierungsmittel, Aromavorstufe
==== Übersetzungen ====
[1–3] Wikipedia-Artikel „Aroma“
[1–3] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Aroma“
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Aroma“
[1–3] The Free Dictionary „Aroma“
[1–3] Duden online „Aroma“
[2] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Aroma“
[1–3] wissen.de – Lexikon „Aroma“
[1] Wahrig Synonymwörterbuch „Aroma“ auf wissen.de
Quellen: