Apfelkren

== Apfelkren (Deutsch) == === Substantiv, m === Worttrennung: Ap·fel·kren, kein Plural Aussprache: IPA: [ˈap͡fl̩ˌkʁeːn] Hörbeispiele: Apfelkren (Info) Bedeutungen: [1] Gastronomie, süddeutsch, österreichisch: Soße aus geriebenem Meerrettich und geriebenen Äpfeln Herkunft: Kompositum aus den Substantiven Apfel und Kren Synonyme: [1] Apfelmeerrettich Oberbegriffe: [1] Kren; Soße, Speise Beispiele: [1] Zu gekochtem Rindfleisch reicht man in Österreich gern Apfelkren. [1] „Den Tafelspitz mit Cremespinat, Erdäpfelsterz, Schnittlauchsahne und Apfelkren (10,90 Euro) aber macht Maierhofer so schnell keiner nach.“ ==== Übersetzungen ==== [1] Wikipedia-Artikel „Apfelkren“ [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Apfelkren“ [1] Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4 „Apfelkren“, Seite 41 Quellen: