Aleurometer
التعريفات والمعاني
== Aleurometer (Deutsch) ==
=== Substantiv, n ===
Worttrennung:
Aleu·ro·me·ter, Plural: Aleu·ro·me·ter
Aussprache:
IPA: [alɔɪ̯ʁɔˈmeːtɐ]
Hörbeispiele: Aleurometer (Info)
Reime: -eːtɐ
Bedeutungen:
[1] Apparat, um die Tauglichkeit von Mehl zum Backen zu überprüfen
Beispiele:
[1] „Zur Bestimmung des Klebergehaltes im Weizen resp. im Weizenmehl bedient man sich häufig des Aleurometers […].“
[1] „Zur Messung der Kleberdehnbarkeit hat Rolf von Boland im Jahre 1860 das Aleurometer erfunden[.]“
==== Übersetzungen ====
[1] Wikipedia-Artikel „Aleurometer“
[1] Meyers Großes Konversationslexikon. Ein Nachschlagewerk des allgemeinen Wissens. Sechste, gänzlich neubearbeitete und vermehrte Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig/Wien 1905–1909 , Stichwort „Aleurometer“ (Wörterbuchnetz), „Aleurometer“ (Zeno.org)
[1] Duden online „Aleurometer“
Quellen: